Hej på er

Gaaahh vilken dag, fullt ös medvetslös = min dag!! Okej,då var det recept dags…..NOOOT. Idag får ni sukta på en bild då det här vart på tok för gott att dela med mig. Måste börja tänka på att inte dela med mig av sådant som ABSOLUT inte finns på nätet, det vart en helt egenkomponerad … Läs mer

Ankan´s toastade baguetter med kyckling

1 förpackning med kycklinglårfile 1 dl rapsolja 2 msk Zulu African mix ( I LOVE IT) 2 msk kycklingkrydda, Av märket svenska EkoÖrt, den består av bladmynta, salvia, selleriblad och ringblomma. 2 msk Stubb´s Bar-B-Q-Sause Tillbehör: 2 baguetter isbergssallad rödlök tomater 1-3 msk/per macka Cape chill chutnet Rydberg´s heta mangoraja cheddar/toast ost Gör så här: … Läs mer

Kycklinggryta med äppelcider

En mycket god och smakrik gryta. Men gör inte som älski gjorde en gång….han skumläste receptet och fick det till äppelcidervinäger, säger bara TVI OCH FY FAN!! 500 g kycklingfile smör att steka i salt & vitpeppar 2 röda paprikor 1 gul lök 1 1/2 dl äppelcider 1 tsk paprikapulver 2 dl grädde 4 msk mango … Läs mer

Heta fyllda kycklingfiléer med risoni

4 kycklinfiléer grillgrydda paprikakrydda 6 soltorkade tomater 100 g rökt skinka 2 dl keso med chilismak 3 dl risoni lite smör att steka lökarna 1 vitlöksklyfta 1 purjolök 1 paprika, gul 10-15 körsbärstomater (ICKE HOLLÄNDSKA) Kall bruschetta sås: 2 dl cremé fraiche 1 msk bruschetta con formaggio + 1 msk vatten att blöta upp det … Läs mer

Texmex-paj

1 färdig grillad kyckling 2 msk smör 1-2 gula lökar 3 dl skuren vitkål 1  msk rårörsocker 1 påse tacokrydda 1 burk cremé fraiche (2 dl) 1 dl grädde 1 msk maizena utrört i lite vatten 1 1/2 dl riven ost, gärna lagrad herrgårdsost 🙂 Pajdeg: 3 dl mjöl 125 g smör (inte margarin) 2-3 … Läs mer

Kycklinglever a´la Ankan

Det här är en gammal goding jag dammat fram ur min garderob…och den är mycket ”snällare” i smaken än vanlig lever! Så våga prova vettja. 1 förp fryst kycklinglever á 400 g 2 msk smör salt och vitpeppar 3 dl grädde 1 dl mjölk 1 msk kycklingfond 1/2 dl chilisås 2 msk ketchup 1 msk … Läs mer

Pasta Alfredo

100 g tagliatelle (eller pappardelle) 2 dl vispgrädde 30-50 g smör salt och peppar parmesan, en god en…inget färdigrivet skit!! Och om ni vill ha mer protein, tillsätt kycklingbitar  eller en god italiensk torkad salami, i tunna skivor på längden. Gör så här: Receptet är mycket enkelt. Koka upp pastavattnet, lägg i pastan. Häll sedan i grädden … Läs mer

Kycklingsallad med Italienska inspirationer

Hittade detta recept hos Jeurima, men jag har gjort om lite….+ att jag gjorde en med glutenfri pasta till Martin!! 8 portioner OBS!! Börja med att marinera kycklingen!! Kan serveras både varm/ljummen eller kall. 1 kg kycklingfilée 1 pressad citron 2 msk citronpeppar 2 pressad vitlöksklyfta 100 g lufttorkad skinka i tunna strimlor 1 gurka … Läs mer

Kycklinggryta med ädelost

Jättegott recept på krämig gryta med kyckling. Ädelosten gifter sig väl med rosmarin, rosépeppar och sötman från portvinet. Ett recept från Arla. Det receptet var inte tillräckligt krämigt, så jag pyttsade i lite maizena och använde mig av RIKTIG grädde, är ju allgerisk mot INTE äkta, ni vet!! 500 g kycklingfilé Smör 3-4 dl grädde … Läs mer