En viktigt sak…

….är avklarad!! Och jag är HELT slut. Och idag blir ni utan middagstips, för snart blir det en IFK kebabtallrik, den har goda pitabrödstärningar, majs, pommes, lök, sallad, tomat och karré kebab.

Oj….just ja jag måste nog blogga om en grej som hände idag!!

Gick och tog en macka på stan (här är jag osäker om jag ska skriva vilket ställe det rör, men jag avvaktar ett tag), men det rör sig om ett välkänt cafe i Örebro!!

Jag och morsan beställde först (då vi kom först dit), jag tog en räkmacka och en kaffe, morsan tog en bulle och en kaffe, det gick på 120:-  och lillbrosan tog en bagel med kaffe för 50:-

. Efter halva mackan får borsan nått svårtuggat i munnen…tuggar på lite extra och är på väg att svälja, när han ändå får för sig att spotta ut ”grejen” och kan ni gissa vad det var???

………

………

…………………

ETT PLÅSTER!!!!!

Min brosa ville inte göra någon stor grej av det hela, så han gick och hämtade en personal till vårat bord…..och den kille höll på att SJUNKA genom jorden…och upprepade sig flera gånger….oj oj oj det här har ALDRIG hänt oss!! Och kommer tillbaka med en 50-lapp….ja men HALLÅ….FEMTIO KRONOR???!!!  De skulle väl naturligtvis ha ÅTMINSTONE bjudit på rubbet!!!

Oj vad synd att Annika bloggar och har ca 2500 läsare i veckan!! Men nu var Annika allt LIIITE snäll, har faktiskt inte skrivit vilket cafe det gäller…….Och jag trodde att man ”måste” ha blått plåster inom livsmedelsbranchen!!

Chips på er…eller är det kanske ett hudfärgat plåster känn på den!!

:-( :-/ :-)

Vet inte om jag ska skratta eller gråta eller inte göra nått alls…kanske bara lägga sig ner och dö.

Fan vad saker och ting kan vara jobbiga, SKA DET VARA SÅ här i livet???!??

Att man ställs inför en jäkla massa svåra val…gör jag rätt, blir det bra eller vad fan kan hända??

GAahhh jag blir tokig

Rackarns turgumma!!

Idag när jag bara ”hoppade” in på Coop i Hallsberg så ramlar jag över en efterlängtad favorit. Bosarps ekologiska kyckling, fy fan vad den är god, den kostar 99:-/kg och den här rackarn var på lite drygt 2 kilo…men då är det ju jag som är ute och handlar och en brukar ju ha lite röta, vilket jag även hade idag.

Så idag blir det kyckling, ris och currysås.

Nyhet nr 2

Som jag skrev härom dagen…så älskar jag nyheter och här kommer mera…

Om jag säger så här, tycker nog att den ska hålla sig till JUL-skummet och skippa I:et!! Och glöm inte att det är bara vad jag tycker…

Nyheter i kyldisken

Extra krämig fil med smakerna naturell, blåbär och jordgubb. Naturligt rika på proteiner.

Mmm så goda dom var…men blåbären var nog allt liiiite väl söt i mitt tycke.

Och så ska man naturligtvis passa sig när man kommer till smaksatta mejeriprodukter, för i blåbärs-fallet så är ingredienserna: Högpastoriserad mjölk, socker 6%, blåbär 5 %, majsstärkelse, naturlig arom och filkultur. Medan den naturella innehåller: Högpastoriserad  mjölk och filkultur. JAMENHALLÅ….behövs det så mycket mera skit i en fil om man tillsätter en smak??? socker 6%, blåbär 5 %, majsstärkelse, naturlig arom…varför majstärkelse och naturlig arom??.. Proteinhalten är smickrande i alla fall, blåbär innehåller 4,7 g och den naturella 5,3 g per 1 dl.

Fann dessa på Coop i Marieberg av priset 16;90 svenska riksdaler!

Ledig – eller ??

Tja….när är man ledig EGENTLIGEN?? När man jobbar, är hemma, eller på semestern?? Det är relativt, skulle jag vilja påstå!!

När man jobbar, då är man åtminstone inte hemma och ser allt man behöver göra och som jag i mitt liv kan med lätthet säga att det är FAN-I-MEJ semester att vara på jobbet. (Ja naturligtvis kanske lite beroende på vad man jobbar med) men, men!! Och är man hemma så har man alla MÅSTEN där, och det är ju en hel del. Eller så är man sådan som inte bryr sig om hur det ser ut, eller vad som serveras på matbordet. Som jag då som har 2 diabetes barn som behöver äta något annat än fil och flingor till kvälls mat. Men det är också relativt….har man då lite äldre barn som jag nu har och de i sin tur näst in till struntar i om de ens äter frukost (eller i värsta fall hoppar över den). Ja och JA jag har tjatat i så många år på att de BÖR äta annars kan de må mindre bra när de blir älder.

Jag sa ofta när de var mindre: – Om ni inte sköter er diabetes nu så kommer ni bli blinda när ni blir större!! Oj…Annika, vad moget…men jo jo sådan är jag. Och åt dom bättre….NÄE!! Men hur lätt kan det vara att se ett samband mellan att äta och må bra…elller som jag…Ja äter man för mycket och inte kombinerar med lika MYCKET motion som man stoppar in i munnen…tja då blir man FET!! Ganska enkelt eller….näe den mänskliga hjärnan är OTROLIGT komplex!!

Oj jag kom visst av min tråd…det var det här med att vara ledig, vart var vi, jo vi var framme vid semestern…vad tycker ni??

Är ni lediga på semestern eller bokar ni upp er så mycket att hela sommaren blir ett enda stort farande och MÅSTE träffa faster Agda i Löddeköping och jag måste träffa mina släktingar i Finland.

Nämen fi fan vad jag svamlar….chips på er mina underbara läsare och vet ni hur kul jag tyckte det var när jag i lördags hade 559 unika träffar på min blogg…fan vad jag gillar er, men med aningen några flera kommentarer så vore det G-R-E-A-T!! Vore kul att få veta vilka ni är…några vet jag som allt är inne och smygläser…just det…DU Lotta, Eva, Ann-Sofie och några till…känn er träffade

Korv stroganoff

400 g falukorv

lite smör att steka grönsakerna i, behövs inte till korven

1  gul lök

1 vitlöksklyfta

1 morot

1 röd paprika

1/2 stånd broccoli

2 dl mjölk

3 dl grädde

1-2 msk kalvfond

1 tsk paprika pulver

ett par drag på vitpepparkvarnen

1-2 msk maizena till redning

Gör så här:

Börja med att göra en mise en place, tärna korven i smala stavar, hacka löken, grovriv moroten, strimla paprikan, pressa vitlöken och ta ut de allra finaste buketterna på broccolin.

Fräs korven i en stekpanna, låt den få lite färg och lägg den i en gryta.

Lägg i en klick smör i stekpannan och fräs grönsakerna (INTE BROCCOLIN), lägg över i grytan.

Häll på mjölk, grädde och fond, smaka av med kryddorna. Låt det koka ihop ca 3 min, lägg i broccolin och låt sjuda 2-3 min till.

Red av med maizenan och servera med ett ekologisk basmatiris.

En kul dag!!

Återigen en bra och rolig dag, ”grejat” på förmiddagen och ett bra kvartssamtal med Willes bästa lärare någonsin!! Och nu har han godkänt i alla ämnen, skit kul då det var si så där innan vi böt skola i höstas. 

Alex har åkt til kortis och jag blev lite ledig, igen…

 

Så JÄKLA kul

Vilken jäkla rolig kryssning Har druckit gott, ätit både gott och mindre god mat, dansat, surrat med roliga människor, mått som jag förtjänat (idag) men med ett par stadiga irish coffe så var man lite mer med på banan igen!!

Bussresan kan vara både tråkig och rolig, tja det har mycket att gör med vad det är för folk som är med…och den här gången var det roligt!!

När vi kommer fram till terminalen så sitter följande skylt uppe

Vi hade bokat bord på skärgårdskrogen och man fick verkligen välja precis vad manville till mat, vi tog följande

Sotad tonfisk med lite andra saker, det var gott!!

Och kan ni gissa vad vi åt till huvudrätt??

Ahh jag tror ni vet…

Nååå…

Ni gissade så rätt, skaldjursplatå Fiii fan vad gott det var. En 1/2 hummer var, rökta och färska räkor, havskräftor, kräftor och musslor.

Och till dessert fick man plocka valfria godsaker från dessertbordet, och det var INTE lite grejer som fanns….men mitt urplock vart följande

Färska jordgubbar med vit choklad, rabarberkompott med marängtopp, choklad i alla dess former….och en helt underbar créme bryle.

Skål på er!!

Efter maten var det dags att ”fräscha sig lite”. Och fick användning av min lilla svarta.

Sen var det party, PAAAARTY!!!!

I kassan på taxfreen så stod Bobby…ni vet han som är vän med Linda Rosing (eller vad hon nu heter) han frisören (ni vet) och sa att vi bara var tvungna att köpa en sperma-shot…

Och utanför butiken så skålade vi och snaskade i oss den lilla vita grejen!! Och fatta vad collt att kunna stå i baren och säga: -JAG BJUDER LAGET RUNT!!!

Morgonen var tung, men ett försök att käka frukost är ett obligatoriskt inslag…och det smakade inte alls.

Tillbaka till hytten för att vila på lite till!!

Sen var det lunch och helt seriöst…fy fan det var INTE gott. Vi tog helstekt fläskfile, béarnaise och pommes….och det var ICKE någon fläskfile, utan det var kotlett. Den var så jäkla torr så det var doing doing varning på den.

Ser gott ut, men det var det inte!!

Men nått som är gott och kroppen nästan kräver en kväll som denna är..

Då var det dags

Årets andra kryssning är i upptåg, men den här gången är det en all inklusive. Man har förbokat i den restaurangen man vill äta i och vi bokade skärgårdsrestaurangen nice som FAN. Och FRI dricka hela dagen och natten och dagen + nattvickning i natt!! Och i morgon är det frukost och lunch i food garden. Ska verkligen bli spännande att se hur i hela friden det här funkar. Jag har fått betala ungdomspris på den här då min lilla lilla magsäck inte mäktar på dessa helt galna buffer. Så ikväll får ni klara er utan min hjälp i köket.

Chips på er så länge!!